Печь конвекционная предназначена для выпечки. Благодаря специальной конструкции, горячий воздух равномерно распределяется по камере, обеспечивая быстрое и равномерное приготовление блюд.
Описание:
- Максимальная мощность конвекции развивается за несколько секунд
- Четыре противня размером 435*330 мм
- Точный аналоговый термостат 50-300 С
- Электромеханический таймер с акустическим оповещением окончания цикла выпечки
- Внутренняя подсветка
- Надежность конструкции
- Производительность до 18 кг/час мелкоштучных изделий
- Не требует много места и особых условий эксплуатации
- Два нагревательных элемента мощностью по 1300 Вт
- Два мощных высокооборотистых вентилятора с реверсом вращения
- Закаленное и жаропрочное внешнее и внутреннее стекло
- Ручное управление с удобными рукоятками
- Электромагнитный замок запирания двери
Технические характеристики:
| |
Печь ДН 43 |
| Количество и размеры противней, мм
|
4 противня 435 х 330 |
| Расстояние между противнями, мм
|
60 |
| Диапазон температур, 0С
|
50-300 |
| Мощность, кВт
|
2,6 |
| Напряжение питания, В/Гц
|
220/50 |
| Размеры духового шкафа |
| Ширина, мм |
445 |
| Глубина, мм |
415 |
| Высота, мм |
355 |
| Габаритные размеры печи |
| Ширина, мм |
595 |
| Глубина, мм |
625 |
| Высота, мм |
590 |
| Масса, кг
|
35 |
|
