Главная
Пищевое
технологическое
оборудование

Торговое
холодильное
оборудование

Профессиональная
посуда

Профессиональная
химия

Пищевое технологическое оборудование

тепловое оборудование / печи конвекционные
Другие модели: / Печи конвекционные Eksi / Печи конвекционные Smeg / Печи конвекционные Unox / Печи конвекционные «Интэко-мастер» / Печи конвекционные Apach /
версия для печати

заказать

Печи конвекционные Smeg


Печь конвекционная Smeg ALFA 135XV
Конвекционные печи - это агрегат, в заднюю стенку которого вмонтирован вентилятор с электроприводом, который создает постоянное движение горячего воздуха. Для нагрева воздуха используются специальные нагревательные элементы (ТЭНы), которые расположены, как правило, вокруг вентилятора. Сочетание нагрева с принудительной циркуляцией воздуха позволяют равномерно прогревать весь объем печи и значительно сократить цикл приготовления продукта.

В моделях конвекционных печей Smeg ALFA200X, ALFA202X, ALFA135X, ALFA135XV используются два вентилятора, вращающиеся в разные стороны, причем направление вращения периодически изменяется на противоположное. Такое попеременное действие гарантирует равномерность приготовления пищи и улучшает цвет приготавливаемых продуктов.

Две модели печей ALFA151X и ALFA51X снабжены грилем, который служит для того, чтобы придать приготовленной пище аппетитный и привлекательный золотистый оттенок.

В моделях ALFA200X, ALFA202X, ALFA135XV в систему вентиляции встроена увлажняющая система. Вода разбрызгивается на вентилятор непосредственно из подключенного водопровода или из специального встроенного в печь бака, распыляется и попадает на нагревательный элемент, превращаясь в пар.

Печь конвекционная Smeg ALFA 200X Печь конвекционная Smeg ALFA 200XE
г.Липецк,
пр.Победы, 74; 1 этаж
тел/факс:
(4742) 711254 (многоканальный),


© 2009 Группа компаний "Сибфрост"
Cоздание